縄文まつり2012 後編

クルミを割る、鹿肉をさばく、猪肉をひたすら叩く…

地味～な作業と、参加者の努力の結果、

本日のメニューが着々と出来上がってきました。

 

 

石焼の縄文ハンバーグ。

つなぎにドングリ粉が入っています。

隠し味は栗？！

 

 

こちらは縄文鍋。

薪や石を拾いに行った先で採ったハタケシメジも。

鹿肉がいい味出しています。

 

 

こちらは縄文クッキー。

そば粉、ドングリ粉、クルミが入っています。

火が強くてすぐ焦げてしまうものがあり、子供たちが大騒ぎ。

 

 

少ーし寒かったけど、お日様の下でいただきます！

「お替り！」の連発で、あっという間に完食。

楽しかったよ！の言葉をたくさん頂きました。

 

参加者の皆さん、お疲れ様でした。