2012-05-27 きな粉むすび 残したい食文化 #長野県 26日には無事、味噌を仕込むことができました。 こちらについては、後日様子をUPしますので、お楽しみに。 飯島の田んぼでは田植えの真っ最中です。 ところで、昔の田植えに欠かせないのが「きな粉むすび」 おこじはん(間食)として食べられたようです。 田植えの開始が「さびらき」、田植えが無事済んだことを祝うのが「おさなぶり」 おさなぶりについては、現在資料を集めています。 ご存知の方がいらっしゃいましたら、お知らせください!