先週の日曜日（３月４日）、暖かな日差しの中、醤油しぼりを見せて頂きました。 物心着いたころにはすでに醤油は買うものと思っていたので、 醤油しぼりを見るのは初めて。ワクワクものです。 昨年の4月16日に、地元産の大豆、麦麹、塩、そして越百の水で仕…