8月1日は「地獄の釜の蓋」が開く日といわれています
蓋が開くとともにご先祖様たちの里帰りが始まり、13日かけて到着
お盆となります
さて、その8月1日
「地獄の釜の蓋」を作って食べると言う習慣があります
飯島にも残っているようなのですが
未だ聞き取りでは発見できず…
お隣の中川村での様子です
これが「釜の蓋」
小麦粉メインの薄焼きですが地元では「おやき」と呼びます
現代版「地獄の釜の蓋」
夏野菜が沢山入っています
昔は小麦粉＋塩ぐらいだったなぁという経験者の方のお話
美味しかったですよ♪
