2013-04-29 ゼンマイ 残したい食文化 #長野県 ゴールデンウイークに突入! 飯島も良い天気が続いています この時期、気になるのが「山菜」 年に一度の春の恵みです タラノメやコシアブラなどは すぐ食べることができるので 言うなれば入門編 このゼンマイはひと手間もふた手間もかかる上級編です そんなこんなで、なかなか手が出せれないゼンマイですが 見つけると嬉しくて写真を撮ってしまいます ところで、このゼンマイ、 孫悟空のモデルになった「キンシコウ」に似ていませんか??